Faltan algunos detalles finales pero de momento...
Son piezas muy grandes, de 140 gramos! y se elaboraron con la misma fórmula que la tarta de café y menta, sólo que las calabazas no llevan aceite esencial de menta, por si quedaban fuertes de aroma pensando en los niños.
Ingredientes: aceite oliva virgen extra del terreno (mi terreno: Montsià), aceite de coco, infusión de menta fresca propia ECO, cafè expresso, café molido y mica naranja.
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